05 Ogos 2016

Selamat Menyambut Hari Gawai Dayak dari Mizz Coki dan Keluarga

Selamat menyambut Hari Gawai Dayak untuk pembaca blog ini yang berbangsa Dayak tidak kira di mana anda berada.....  INILAH DIA ENTRY PALING BASI DALAM SEJARAH AKU BERBLOGGING GITU. KO PERNAH PERAM ENTRY SAMPAI 2 BULAN? KALAU TELUR AYAM LAMA DAH ANAK AYAM TU KELUAR MENCICIT KAN? Anyway... banyak sangat kejadian yang tidak diingi berlaku dalam hidup sampai aku takdak mood nak menulis lagi tapi.... a few weeks ago ada seorang silent reader pi tanya aku, kenapa tak update blog lagi Mizz Coki? Hahahaha.. kesian.. ada jugak pembaca menunggu maka dengan ini aku berjanji kalau ada foto ke cerita akan ku update kan blog ini, walaupun tak berapa nak femes.


Macam biasa.... sesi makan-makan sebelum minum "Ai Pengayu" pada jam 12 malam wajib ni.  Semua orang ada tugas masing-masing.  Tukang panggang ada.. tukang angkut pinggan mangkuk pun ada weh... abaikan botol-botol arak atas meja.  Tak sah Gawai kalau tak ada foto botol. Haha.  Kalau kat rumah panjang siok wooo daripada time makan malam sampai tengah malam macam orang sambung Tahun Baru.  Siap tembak senapang ke udara uols!  Malam tadi kita orang main mercun roket tu je.... Meriah jugak kan....


Ni last minit.. jam 6:30 petang baru terhegeh-hegeh nak goreng mee kat rumah.  Pastu terlupa pulak beli daun bawang.  Helok sangatlah tu.. last2 tabur je lah dengan hirisan bawang goreng rangup.  Sedappppp... *adik yang puji* Hik hik...


Bila dah 'pening' kan.. inilah menu yang dicari-cari.  Semalam pegi kedai buah dapat buah limau dari pekan Bau ni dalam RM12 sekilo.  Apa lagi MC pun beli dua kilo.  Dah kupas kulit.. pecah-pecahkan... tabur ngan serbuk asamboi dan cili padi cincang.  Perggghhhhhh... Masam manis pedas gitu!!!  Ini memang dicari-cari ni sebab menjelang tengah malam ramai dah pening-pening dan mabuk so kena carik la benda masam-masam buat hilangkan loya.

MC tak berapa tahun ni minta maaflah kat famili semua pukul 10 malam dah terbongkang kat sofa rumah mak.  Pendarahan teruk period bulan ni.. kena pulak malam Gawai.  Gila... MC nak pitam lepas makan malam, nasib baik tak jatuh bedebuk.. sempat berpaut kat pintu rumah Mak.

Itu cerita masa cuti Gawai.. bersambung lagi pulak dengan cuti sakit tetapi.. MC tetap gigih memasak kat rumah.  Seriously, memang bosan makan kat luar.. hari-hari makan kat luar... 

Bila dah kat rumah.. gigih gila memasak.. antara lauk-pauk yang sempat diambik foto nya.....

daun ubi tumbuk goreng belacan.  paling simple paling senang... extra ummpphh kalau taruk cili padi yg masih menghijau goreng sekali , perggghhhh...

kari ikan pari.. favourite keluarga ni tapi budak-budak mintak taruk tomato jangan letak kacang bendi.. tak best katanya.... sabo jelah...

Oh yessss... masak lemak rebus sayur keladi... dua pinggan sekali pekena ni tau.

Ni pulak sambal kulit Bab1. Hahaha.. tak halal ni ye....  Diulangi tidak halal!!
tapi seriously ni one of our favourite dishes kat rumah.



Sambal tumis lagi!! ~ Sambal tumis petai dan udang.  Semangkuk ni tak cukup, tak sampai 10  minit dah licin kiterang gohet ahahahahaha...


Orang Sarawak kalau tak tahu sayur ni aku sumo korang hidup-hidup, wakakkaka... OK sayur miding atau midin namanya ni.... Ini kalau masak memang aku suka kasi extra kuah.... fresh gila ni dah petik terus petang tu jugak masuk kuali.  Well, ada banyak lagi entry nak kena update tapi tak tau bila lah masanya kan... Takpe.  Janji tetap janji lepas ni harap-harap idea datang bertandang lagi.

xoxo,
Mizz Coki

03 Jun 2016

Lama Tak Sarapan Kat Rumah

Selamat pagi, Good Morning korang...


Hmmmm.. pada satu pagi ni kan... MC terasa rajin pulak tetiba.... bangkit dari tempat tidur terus bancuh Vico... pastu buat cucur udang.  Alaaaa.. Guna tepung cucur udang Adabi je *facepalm*

... boleh lah kan.... cicah dengan sos cili, sedap pekena cucoq pepagi buta.
Sebenarnya MC dah bosan pekena kolok mee setiap hari, hari-hari kolok mee.. mangkuk kolok mee pun dah bosan tengok muka kita orang gamaknye. haha.  Sekali sekali jimat jugak kalau sarapan kat umah.  Kaannnnn?


xoxo, Mizz Coki